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Cuisiner et manger les créatures de la mer

5 novembre – 10h00 11h30

Cuisiner et manger les créatures de la mer : conférence cosmestiblePhoto : Loïc le Beillet

Dans le restaurant de Christian Qui, un cabanon entre mer et colline, le poisson est préparé sous les yeux des mangeurs : une forme de rituel qui interroge notre relation au vivant et au monde. Cette conférence est proposée par une véritable figure de la cuisine Slow Food méditerranéenne.

À découvrir au même moment dans la médiathèque : L'Odorama.

Intervenant
Christian Qui : cuisinier et artiste culinaire

Programmation co-​construite avec Opera Mundi & Altiplano

  • On échange
  • On écoute
  • On grignote

Aire salonaise

Sénas – Médiathèque municipale

Forme : Conférence suivie d’un Apero Mundi / Goûter Mundi
Public : Enfants de 7 à 12 ans, Scolaire
Durée : 1h30

Une proposition de : Opera Mundi


Réservation : Pour les classes inscrites dans le cadre du parcours d’éducation artistique et culturelle

Cours Jean Jaurès, 13560 Sénas + Google Map
Téléphone :
04.90.57.79.33
Site Web :
http://www.mediathequesenas.fr/
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  • On grignote

Aire salonaise

Sénas – Médiathèque municipale

Forme : Conférence suivie d’un Apero Mundi / Goûter Mundi
Public : Enfants de 7 à 12 ans, Scolaire
Durée : 1h30

Une proposition de : Opera Mundi


Réservation : Pour les classes inscrites dans le cadre du parcours d’éducation artistique et culturelle

Cours Jean Jaurès, 13560 Sénas + Google Map
Téléphone :
04.90.57.79.33
Site Web :
http://www.mediathequesenas.fr/